からだにやさしいfood

グアバの森はトロピカル。甘いグアバの実の香りが立ち込める小道を進むと、みんなが集まる森のキッチン“エンジェルガーデンCafe”があります。
ここには、自然にやさしく、からだにもやさしいハッピーの素がたくさん！

わたしたちの商品には、有機自然栽培で無農薬、無肥料の自家農園で育てたグアバをはじめ、主に自社で栽培した原材料を使用します。それ以外の原材料も、できるだけ国内産、自然栽培のものを。次の世代へと受け継いでいける自然環境を残すためにも、自然にやさしい環境で栽培することや、自然にやさしい環境で育てられた素材を使い、応援し、未来へとつなげていくことは、とても大切なことだと考えます。
自然にやさしい栽培方法で育てられた作物は、わたしたちのからだにもやさしく、そして、自然のままに育った作物は、たくましい。そんな素材にこだわった商品をつくります。

わたしたちが育てているグアバ果樹の葉(お茶)にはポリフェノール、種にはビタミンEが含まれ、果実にはビタミンCがたっぷり。南国高知の太陽の光をたっぷり浴びて育った、希少なグアバをはじめとする自然栽培の作物で、からだのなかから健康で美しくなってもらいたいという思いで商品をつくっています。
毎日口にする食べ物、飲み物は明日の自分や大切なひとのからだをつくる、とても大事なもの。からだに取り入れるものだからこそ、安全で安心なものを。
わたしたち南国にしがわ農園のグアバには、大学や公的機関にて実験を行い、学会発表(日本農芸化学会 2014年、2015年)されているデータがあります。
そんなグアバでみなさんの健やかで美しい毎日を支えられる商品をつくります。

いろんな色があるから、明るく、楽しい。元気になれる。ハッピーな想いを込めて、みなさんに元気を届けられる商品をつくっています。
エンジェルガーデンCafeの商品づくりにたずさわるスタッフは、一人ひとりの特性にあった「得意なしごと」をしています。長く同じ作業に取り組む人もいれば、短時間で作業を切り替える人、農園の中で働くのが好きな人もいれば、加工場で記録をつけるのが得意な人もいます。
それぞれの個性はそのままに、みんなに共通するのは、自然に触れながら働くことでお互いに認め合い助け合えるようになること。生きがいも働きがいも感じられるグアバの森で、みんなで色をつむいでいく。こうして「やさしいたからもの」が生まれています。